Рецепт Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ)

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Сыр, пармезан, твердый 150 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Шампиньоны 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Способ приготовления

Куриная запеканка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.6% 478 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 7.3% 1018 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.5% 874 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 10.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.484 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.5333 мг 20 мг 32.7% 24.4% 306 г
Ниацин 4.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.95 мг 2500 мг 11.2% 8.4% 896 г
Кальций, Ca 180.43 мг 1000 мг 18% 13.5% 554 г
Магний, Mg 41.45 мг 400 мг 10.4% 7.8% 965 г
Натрий, Na 229.21 мг 1300 мг 17.6% 13.2% 567 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15949 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 17.8% 421 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15994 г
Микроэлементы
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3% 2479 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2935 г
Кобальт, Co 8.871 мкг 10 мкг 88.7% 66.3% 113 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6557 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1820 г
Молибден, Mo 6.676 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1049 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 3.078 мкг 55 мкг 5.6% 4.2% 1787 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 15.37 мкг 50 мкг 30.7% 22.9% 325 г
Цинк, Zn 1.0542 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.992 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 0.761 г ~
Лейцин 1.351 г ~
Лизин 1.627 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 2.371 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ) составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕНКА С ГРИБАМИ (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ)

Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином PP - 32,7 %, калием - 11,2 %, кальцием - 18 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 88,7 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ), калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запенка с грибами (ЧЕТКО ПРОСЧИТЫВАТЬ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы