Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6% 1386 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 4% 2093 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин В4, холин 57.46 мг 500 мг 11.5% 9.6% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.431 мкг 400 мкг 4.6% 3.8% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 5.5% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 8.2% 1015 г
Витамин Н, биотин 3.99 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1253 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5174 мг 20 мг 7.6% 6.3% 1318 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.29 мг 2500 мг 9.7% 8.1% 1036 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Кремний, Si 30.298 мг 30 мг 101% 84% 99 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3205 г
Натрий, Na 344.75 мг 1300 мг 26.5% 22% 377 г
Сера, S 39.32 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2543 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.5% 1518 г
Хлор, Cl 522.43 мг 2300 мг 22.7% 18.9% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1944 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4261 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 25.5% 326 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 7.9% 1048 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1350 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 7.1% 1159 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 6.027 мкг 55 мкг 11% 9.1% 913 г
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24646 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.524 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 101 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы