Рецепт Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриный фарш, сырой 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Рис, белый, короткозерный, сырой 100 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Кетчуп 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.9% 927 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.2% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Ликопин 216.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 10.9% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 11.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 44.768 мкг 400 мкг 11.2% 10.3% 893 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.3% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 12.3% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.8872 мг 20 мг 14.4% 13.2% 693 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 3.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.83 мг 2500 мг 11.6% 10.7% 860 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4728 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.7% 2530 г
Натрий, Na 237.86 мг 1300 мг 18.3% 16.8% 547 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7868 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 10.8% 856 г
Хлор, Cl 310.71 мг 2300 мг 13.5% 12.4% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1798 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 9% 1020 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 8.1% 1138 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 6.9% 1340 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 5.79 мкг 55 мкг 10.5% 9.7% 950 г
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13727 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.8435 мг 12 мг 7% 6.4% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 0.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 13,5 %

Чем полезен Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты