Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Вода 3240 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 890 г
Масло топленое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.8% 936 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.6% 2796 г
Зола 1.203 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5844 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.21 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4872 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6031 г
Витамин РР, НЭ 1.1928 мг 20 мг 6% 4.4% 1677 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.99 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8624 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1% 7407 г
Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 4% 1827 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5472 г
Натрий, Na 412.43 мг 1300 мг 31.7% 23.2% 315 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Фосфор, Ph 29.1 мг 800 мг 3.6% 2.6% 2749 г
Хлор, Cl 666.94 мг 2300 мг 29% 21.2% 345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 6% 1225 г
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 8.8% 827 г
Медь, Cu 291.13 мкг 1000 мкг 29.1% 21.3% 343 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1104 г
Фтор, F 158.89 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2517 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Галактоза 0.045 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.037 г ~
Мальтоза 0.686 г ~
Сахароза 0.037 г ~
Фруктоза 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.207 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 136.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29 %, марганцем - 12,1 %, медью - 29,1 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ