Рецепт Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17

Куриная грудка (филе) (Тушение) 405 г
Капуста цветная отварная по 1-210 685 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 14 г
Лук репчатый 182 г
Яйцо куриное 205 г
Сметана 20,0% жирности 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.9% 864 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.5% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Зола 0.958 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 9.2% 1295 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.9% 1343 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 10% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 26.4% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.093 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1617 г
Витамин РР, НЭ 3.9155 мг 20 мг 19.6% 23.5% 511 г
Ниацин 3.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.95 мг 2500 мг 6.9% 8.3% 1446 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3124 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 9.7% 1233 г
Натрий, Na 159.68 мг 1300 мг 12.3% 14.8% 814 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2974 г
Фосфор, Ph 98.3 мг 800 мг 12.3% 14.8% 814 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 9.4% 1275 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4823 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 53.2% 226 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5333 г
Медь, Cu 44.15 мкг 1000 мкг 4.4% 5.3% 2265 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 6.5% 1837 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 4.356 мкг 55 мкг 7.9% 9.5% 1263 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35273 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 18.2% 660 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.159 г ~
Сахароза 0.793 г ~
Фруктоза 0.146 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.211 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%

Энергетическая ценность Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17 составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 83.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦВ КАПУСТОЙ 15-08-17

Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ