Рецепт манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты манка
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 63 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "манка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.3% | 1436 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.2% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 3.1% | 3371 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 28.61 мг | 500 мг | 5.7% | 5.9% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 9.6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.817 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 16.8% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.879 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.1% | 1289 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1988 мг | 20 мг | 6% | 6.2% | 1668 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.8 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.8% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 135.33 мг | 1000 мг | 13.5% | 14% | 739 г |
| Кремний, Si | 0.458 мг | 30 мг | 1.5% | 1.6% | 6550 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2405 г |
| Натрий, Na | 60.83 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| Сера, S | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2446 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 14.3% | 727 г |
| Хлор, Cl | 134.94 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.1% | 1704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 1% | 9626 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.6% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 29.9% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 4890 г |
| Медь, Cu | 19.89 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.1% | 5028 г |
| Молибден, Mo | 6.924 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.3% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.424 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.6% | 2269 г |
| Стронций, Sr | 20.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15522 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность манка составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 80.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНКА
манка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,2 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 28,8 %
Чем полезен манка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальмары в сливках
- вареники с творогом
- Суп с копчеными хребтами лосося
- Кабачки в сметане
- салат огурец помидор перец
- бородинские хлебцы щедрые
- Барила 5
- Мюсли Matti С ежевикой и малиной
- Соевый напиток с бананом
- Хлопья 4 ЗЛАКА
- Каша 4 ЗЛАКА
- Рис с тушенокой
- Драже в какао арахис
- Помидоры с Перцем
- Сырковая масса с изюмом
- Сырный салат (Голландский Сыр)
- геркулес 14/08
- рассольник свой
- Перловая крупа ячменная
- рис красный круглозерный "Самарканд"
- Чизкейк зероо
- суп с фрикадельками и вермишелью
- Оладьи на черный день.
- Плов с говядиной курогрудкой и красным рисом
- Мороженное лакомка[Коровка из кореновки]
- Рис для плова
- Грецкий орех О-3 (10 гр)
- Своя Линия - Закуска з шинкою та сиром
- Итальянские Хлебцы с Розмарином
- Фондан
- Уклейка
- Рыба белая тушеная с помидорами и оливками
- Рис отварной
- Кетчуп норма шашлычный
- кефир 1,5 %
- Вареники с картошкой
- Грудка куриная отварная
- Запеканка моя
- Кабачковые оладьи
- Тесто для вареников
- гематоген с курагой
- Фасоль стручковая
- Компливит 45
- Шоколад Горький Победа 72%
- мармелад арбуз
- Начинка для вареников с картошкой
- IPA India Pale Ale
- Коктейль герболайф
- Вареники 2 вариант
- Галета из овса с брусникой
- Лосось слабосоленый Spar
- Скумбрия запеченная
- утка грудка с кожей жар
- Цикорий растворимый
- Куриная запеканка с цв капустой 15-08-17
- мёд в сотах
- Омлет с сладким перцем
- Сливочный нуаж с черникой
- Оладьи мясные
- Курица жаренная в собственном соку
- Отруби с семенами льна
- Йогурт без сахара
- белковый продукт герболайф
- салат огурцы-яйцо
- Куриное филе с грибами
- Шоколад Победа без сахара 72%
- Ряпушка отварная
- Фруктово ягодный батончик "Черника"
- Хлеб Северное чудо с клюквой
- Овсяные хлопья Экстра (варка 15 минут)
- творог обезжиренный "коровка из кореновки"
- Курица запеченная
- Кальций жидкий с D3
- Фарш для макарон
- Кофе капучино макдональдс 300мл
- Овсяная каша долгая
- бедро кур отварное без кожи
- Макароны отварные
- Варенье манго абрикос
- Макароны с мясом
- Дымлама
- Запеканка "Овощная с филе"
- витамин д3
- Жареные кабачки с томатом.
- Творог мягкий 0,1%
- Крем-брюле в карамельной глазури КизК
- Лимонад домашний 400г.
- гречневая лапша
- Лечо
- Йогурт ядринмолоко персик
- Нерка соленая
- вафли яшкино
- сини минис
- Хлебцы хрустящие
- печенье Сеня с апельсином Конти 380г
- творог зерненый ласковое лето
- Брауни с ленивой глазурью
- Батончик - мюсли "Здоровый перекус" с орехами и мёдом
- Салат картофельный по-грузински
- кефир 1% мяснов
Метки: Как приготовить манка, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
