Рецепт Солянка с грибами 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с грибами 2021

Капуста белокочанная (Тушение) 2000 г
Лук репчатый (Тушение) 1055 г
Морковь (Тушение) 1032 г
Вода 260 г
Подсолнечное масло 120 г
Сахар песок 30 г
Уксус столовый 9% 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Опята Замороженные [Красная Цена] 900 г
Соус томатный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с грибами 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.7% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.8% 909 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 5.3% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461 мкг 900 мкг 51.2% 78% 195 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.647 мг 5 мг 52.9% 80.6% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.964 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8058 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 19.1% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 14.3% 1063 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14409 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 42.2% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.7523 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2659 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.85 мг 2500 мг 9% 13.7% 1117 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2808 г
Кремний, Si 28.027 мг 30 мг 93.4% 142.4% 107 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 7.6% 2015 г
Натрий, Na 98.74 мг 1300 мг 7.6% 11.6% 1317 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3249 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1887 г
Хлор, Cl 168.27 мг 2300 мг 7.3% 11.1% 1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.6 мкг ~
Бор, B 171.8 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2612 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7732 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 43.9% 348 г
Литий, Li 1.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 12.8% 1191 г
Медь, Cu 70.45 мкг 1000 мкг 7% 10.7% 1419 г
Молибден, Mo 8.892 мкг 70 мкг 12.7% 19.4% 787 г
Никель, Ni 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23404 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13587 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 9.6% 1587 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 51.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.741 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~

Энергетическая ценность Солянка с грибами 2021 составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГРИБАМИ 2021

Солянка с грибами 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,2 %, бэта-каротином - 52,9 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 27,7 %, кремнием - 93,4 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Солянка с грибами 2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с грибами 2021, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с грибами 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги