Рецепт суп перловый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп перловый с говядиной

Говядина, вырезка 271 г
Картофель 255 г
Чеснок, сырой 8 г
Морковь, сырая 44 г
Лук репчатый 132 г
Перловая крупа, сырая 44 г
Томатная паста, консервированная, без соли 42 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец болгарский, сырой 36 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп перловый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.2% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7% 2700 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 3% 6164 г
альфа Каротин 53.706 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3401 г
бета Криптоксантин 0.425 мкг ~
Ликопин 419.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5625 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 3% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 11779 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 15.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 8.1% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 11.6% 1636 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0602 мг 20 мг 5.3% 10% 1886 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.41 мг 2500 мг 4.7% 8.9% 2148 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5188 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13728 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3555 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2548 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 13.18 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 11905 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 25.2% 752 г
Литий, Li 6.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3130 г
Медь, Cu 48.72 мкг 1000 мкг 4.9% 9.3% 2053 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 4.9% 3891 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7597 г
Фтор, F 79.44 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5035 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп перловый с говядиной составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

суп перловый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен суп перловый с говядиной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп перловый с говядиной, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп перловый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты