Рецепт Перец фаршированный 12.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 12.08

Перец сладкий 1114 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 670 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 170 г
Морковь, красная 124 г
Лук репчатый 155 г
Помидоры (томаты), парниковые 284 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода, водопроводная, питьевая 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 12.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 20% 537 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 21.6% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 14.1% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 12.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 6.526 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6129 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 70.21 мг 90 мг 78% 83.9% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2377 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5987 мг 20 мг 8% 8.6% 1251 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.29 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1569 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7651 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3428 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8464 г
Сера, S 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 7.6% 1408 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3644 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 8.1% 1328 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2511 г
Молибден, Mo 0.604 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11589 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 6.073 мкг 55 мкг 11% 11.8% 906 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20608 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 12.08 составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 12.08

Перец фаршированный 12.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 78 %, селеном - 11 %

Чем полезен Перец фаршированный 12.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 12.08, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 12.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги