Рецепт овощной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной пирог

Кабачок (Запекание) 405 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.1% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 5.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 22.1% 591 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 12.2% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.8% 1208 г
Витамин В4, холин 71.94 мг 500 мг 14.4% 18.8% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 14.5% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.946 мкг 400 мкг 3.7% 4.8% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 8.8% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 8.1% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 5% 2618 г
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 15.9% 818 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.0098 мг 20 мг 10% 13.1% 995 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.15 мг 2500 мг 10.8% 14.1% 925 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2447 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 1% 12346 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 7.6% 1738 г
Натрий, Na 60.39 мг 1300 мг 4.6% 6% 2153 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 7.3% 1773 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 14.1% 929 г
Хлор, Cl 73.06 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 36.19 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 10.8% 1200 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 6.5% 1987 г
Кобальт, Co 5.296 мкг 10 мкг 53% 69.3% 189 г
Литий, Li 1.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1825 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 8.8% 1492 г
Молибден, Mo 9.567 мкг 70 мкг 13.7% 17.9% 732 г
Никель, Ni 4.158 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 9.026 мкг 55 мкг 16.4% 21.4% 609 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 36.86 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10852 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность овощной пирог составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ПИРОГ

овощной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 53 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен овощной пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной пирог, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы