Рецепт Курогрудь с помидорами с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудь с помидорами с паприкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 580 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 280 г
Вода 100 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудь с помидорами с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 25% 311 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 12% 649 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.736 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 4.5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7987 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 11.9447 мг 20 мг 59.7% 46.6% 167 г
Ниацин 11.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.29 мг 2500 мг 17.9% 14% 560 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6013 г
Магний, Mg 98.54 мг 400 мг 24.6% 19.2% 406 г
Натрий, Na 59.96 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2168 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15528 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 17.5% 446 г
Хлор, Cl 29.98 мг 2300 мг 1.3% 1% 7672 г
Микроэлементы
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 8.2% 949 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 12.849 мкг 10 мкг 128.5% 100.2% 78 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2107 г
Медь, Cu 143.87 мкг 1000 мкг 14.4% 11.2% 695 г
Молибден, Mo 15.531 мкг 70 мкг 22.2% 17.3% 451 г
Никель, Ni 6.778 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13769 г
Хром, Cr 29.61 мкг 50 мкг 59.2% 46.2% 169 г
Цинк, Zn 1.5084 мг 12 мг 12.6% 9.8% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 1.978 г ~
Валин 1.417 г ~
Гистидин* 1.434 г ~
Изолейцин 1.234 г ~
Лейцин 2.157 г ~
Лизин 2.872 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.945 г ~
Треонин 1.214 г ~
Триптофан 0.415 г ~
Фенилаланин 1.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 1.418 г ~
Аспарагиновая кислота 2.167 г ~
Гидроксипролин 0.227 г ~
Глицин 1.004 г ~
Глутаминовая кислота 3.325 г ~
Пролин 1.101 г ~
Серин 1.104 г ~
Тирозин 0.985 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курогрудь с помидорами с паприкой составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДЬ С ПОМИДОРАМИ С ПАПРИКОЙ

Курогрудь с помидорами с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином PP - 59,7 %, калием - 17,9 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 128,5 %, медью - 14,4 %, молибденом - 22,2 %, хромом - 59,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Курогрудь с помидорами с паприкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудь с помидорами с паприкой, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудь с помидорами с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги