Рецепт 18012014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 18012014Новый рецепт

Скумбрия атлантическая 60 г
Крупа овсяная 18 г
Хлеб паляница 21 г
Финики 10 г
Яблоки 250 г
Абрикосы 10 г
Пирог с рыбоу 40 г
Арахис 5 г
сырникНовый рецепт 60 г
Кефаль 50 г
Салат 20 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Сулугуни 40 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 2 г
Орех грецкий 6 г
Хлебцв ржаные 9 г
Авокадо 30 г
Салат из кукурузы 100 г
Банан 20 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18012014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.4% 1118 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.8% 1490 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1829 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 3.8% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.192 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 24.3% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин D, кальциферол 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 9% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1433 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.5509 мг 20 мг 12.8% 9.3% 784 г
Макроэлементы
Калий, K 218.93 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1142 г
Кальций, Ca 78.26 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1278 г
Кремний, Si 7.405 мг 30 мг 24.7% 17.9% 405 г
Магний, Mg 32.46 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1232 г
Натрий, Na 87.66 мг 1300 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Сера, S 65.31 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 11.1% 651 г
Хлор, Cl 184.15 мг 2300 мг 8% 5.8% 1249 г
Микроэлементы
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 6.1% 1192 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 21.8% 332 г
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 12.1% 599 г
Медь, Cu 116.12 мкг 1000 мкг 11.6% 8.4% 861 г
Молибден, Mo 7.833 мкг 70 мкг 11.2% 8.1% 894 г
Селен, Se 5.647 мкг 55 мкг 10.3% 7.5% 974 г
Фтор, F 149.08 мкг 4000 мкг 3.7% 2.7% 2683 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 13.1% 551 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 3.6% 1995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 18012014Новый рецепт составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 18012014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

18012014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,6 %, витамином D - 12,5 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 16,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен 18012014Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 18012014Новый рецепт, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 18012014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги