Рецепт суп сливочный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп сливочный с грибами

Куриный фарш, сырой	400 г
Шампиньоны	200 г
Макароны из муки 1 сорта	100 г
Сыр сливочный	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп сливочный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	10.1%	628 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.2%	691 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	2.7%	2380 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.1%	1538 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.9%	3338 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.1 мкг	900 мкг	4.2%	2.7%	2362 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	4.9%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.8 мг	14.6%	9.2%	687 г
Витамин В4, холин	39.67 мг	500 мг	7.9%	5%	1260 г
Витамин В5, пантотеновая	1.195 мг	5 мг	23.9%	15.1%	418 г
Витамин В6, пиридоксин	0.305 мг	2 мг	15.3%	9.7%	656 г
Витамин В9, фолаты	11.897 мкг	400 мкг	3%	1.9%	3362 г
Витамин В12, кобаламин	0.313 мкг	3 мкг	10.4%	6.6%	958 г
Витамин C, аскорбиновая	1.79 мг	90 мг	2%	1.3%	5028 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин D3, холекальциферол	0.062 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.425 мг	15 мг	2.8%	1.8%	3529 г
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.256 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19531 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Менахинон-4 (МК4)	2.021 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.861 мг	20 мг	24.3%	15.4%	411 г
Ниацин	1.513 мг	~
Бетаин	4.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	440.56 мг	2500 мг	17.6%	11.1%	567 г
Кальций, Ca	17.36 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5760 г
Кремний, Si	0.513 мг	30 мг	1.7%	1.1%	5848 г
Магний, Mg	21.31 мг	400 мг	5.3%	3.4%	1877 г
Натрий, Na	65.74 мг	1300 мг	5.1%	3.2%	1977 г
Сера, S	9.1 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	10989 г
Фосфор, P	146.5 мг	800 мг	18.3%	11.6%	546 г
Хлор, Cl	16.28 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14128 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.857 мг	18 мг	4.8%	3%	2100 г
Йод, I	4.81 мкг	150 мкг	3.2%	2%	3119 г
Кобальт, Co	4.051 мкг	10 мкг	40.5%	25.6%	247 г
Марганец, Mn	0.0833 мг	2 мг	4.2%	2.7%	2401 г
Медь, Cu	125.03 мкг	1000 мкг	12.5%	7.9%	800 г
Молибден, Mo	2.385 мкг	70 мкг	3.4%	2.2%	2935 г
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	5.477 мкг	55 мкг	10%	6.3%	1004 г
Фтор, F	6.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	61162 г
Хром, Cr	3.62 мкг	50 мкг	7.2%	4.6%	1381 г
Цинк, Zn	0.9687 мг	12 мг	8.1%	5.1%	1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.459 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.603 г	~
Валин	0.464 г	~
Гистидин*	0.289 г	~
Изолейцин	0.44 г	~
Лейцин	0.765 г	~
Лизин	0.832 г	~
Метионин	0.248 г	~
Треонин	0.397 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.527 г	~
Аспарагиновая кислота	0.881 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	1.473 г	~
Пролин	0.406 г	~
Серин	0.413 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.102 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.094 г	~
14:0 Миристиновая	0.341 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.805 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.628 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.773 г	min 16.8 г	16.5%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.339 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.379 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.534 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.047 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.911 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.668 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.047 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~
Трансжиры	0.033 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.022 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.022 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.011 г	~
Полиеновые трансжиры	0.011 г	~

Энергетическая ценность суп сливочный с грибами составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЛИВОЧНЫЙ С ГРИБАМИ

суп сливочный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 17,6 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 40,5 %, медью - 12,5 %

Чем полезен суп сливочный с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп сливочный с грибами, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп сливочный с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Галина Ast

2024-12-05

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе