Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 410 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Морковь, красная (Пассерование) 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.5% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.6% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.4% 1053 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 12.8% 1508 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 14% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 11.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 18.054 мкг 400 мкг 4.5% 8.7% 2216 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 7.2% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 6% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9901 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0062 мг 20 мг 5% 9.7% 1988 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.08 мг 2500 мг 8% 15.5% 1256 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 3.9% 5123 г
Кремний, Si 11.881 мг 30 мг 39.6% 76.9% 253 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 10.1% 1927 г
Натрий, Na 129.48 мг 1300 мг 10% 19.4% 1004 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 6% 3252 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 17.7% 1100 г
Хлор, Cl 212.51 мг 2300 мг 9.2% 17.9% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 21% 926 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11029 г
Кобальт, Co 4.252 мкг 10 мкг 42.5% 82.5% 235 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.2374 мг 2 мг 11.9% 23.1% 842 г
Медь, Cu 144.67 мкг 1000 мкг 14.5% 28.2% 691 г
Молибден, Mo 14.678 мкг 70 мкг 21% 40.8% 477 г
Никель, Ni 29.218 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 3.075 мкг 55 мкг 5.6% 10.9% 1789 г
Титан, Ti 44.55 мкг ~
Фтор, F 61.64 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6489 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 14.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 7.4% 2662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,6 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 11,9 %, медью - 14,5 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы