Рецепт летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты летний

Огурец, грунтовый 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.5% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.5% 2441 г
Зола 0.619 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 38% 1322 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 41% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11% 4615 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 6% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 25% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 18% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 9.5% 5283 г
Витамин C, аскорбиновая 17.14 мг 90 мг 19% 95% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 13% 3846 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 10.5% 4794 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 48.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 12.5% 4000 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.57 мг 2500 мг 8.5% 42.5% 1171 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 9.5% 5236 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 21% 2372 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 2% 23941 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11351 г
Фосфор, Ph 35.1 мг 800 мг 4.4% 22% 2279 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 8.5% 5716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 21% 2394 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 8.5% 5952 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 178.5% 280 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 41% 1225 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 52% 959 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 27% 1837 г
Никель, Ni 6.333 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16517 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 20942 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 53.5% 938 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 10% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.443 г ~
Сахароза 0.69 г ~
Фруктоза 1.152 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность летний составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕТНИЙ

летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить летний, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ