Рецепт Хек жарка точно 09 08 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек жарка точно 09 08 2017

Хек (Жарка) 1564 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 84 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 170 г
Масло пальмовое 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хек жарка точно 09 08 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 кКал 1684 кКал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.8% 490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3059 г
Зола 0.975 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2332 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.437 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 2.479 мкг 3 мкг 82.6% 56.1% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 11.9% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.259 мг 15 мг 15.1% 10.3% 664 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.8872 мг 20 мг 24.4% 16.6% 409 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.52 мг 2500 мг 9% 6.1% 1113 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3711 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13825 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1571 г
Натрий, Na 62.53 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2079 г
Сера, S 224.9 мг 1000 мг 22.5% 15.3% 445 г
Фосфор, Ph 185.5 мг 800 мг 23.2% 15.8% 431 г
Хлор, Cl 184.68 мг 2300 мг 8% 5.4% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2079 г
Йод, I 163.72 мкг 150 мкг 109.1% 74.1% 92 г
Кобальт, Co 21.364 мкг 10 мкг 213.6% 145% 47 г
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Медь, Cu 150.74 мкг 1000 мкг 15.1% 10.3% 663 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1303 г
Никель, Ni 7.182 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 3.802 мкг 55 мкг 6.9% 4.7% 1447 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 713.55 мкг 4000 мкг 17.8% 12.1% 561 г
Хром, Cr 56.05 мкг 50 мкг 112.1% 76.1% 89 г
Цинк, Zn 1.0678 мг 12 мг 8.9% 6% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.176 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.823 г ~
Лейцин 1.319 г ~
Лизин 1.632 г ~
Метионин 0.561 г ~
Метионин + Цистеин 0.927 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.228 г ~
Аспарагиновая кислота 1.921 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 2.364 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 2.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.709 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая 0.265 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.03 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.383 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Хек жарка точно 09 08 2017 составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 147.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХЕК ЖАРКА ТОЧНО 09 08 2017

Хек жарка точно 09 08 2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 82,6 %, витамином D - 17,6 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 23,2 %, йодом - 109,1 %, кобальтом - 213,6 %, медью - 15,1 %, фтором - 17,8 %, хромом - 112,1 %

Чем полезен Хек жарка точно 09 08 2017

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хек жарка точно 09 08 2017, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек жарка точно 09 08 2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ