Рецепт Кабачкова запеканка пирогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачкова запеканка пирогом

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 21 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 350 г
Перец сладкий (Варка без слива) 101 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 96 г
Сметана 15,0% жирности 57 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

3 молодых кабачка потереть на терку. слегка отжать. Вбить 2 яйца, добавить муку с разрыхлителем, посолить. Размешать Выложить в противень, смазанный маслом. Разровнять. Сверху выложить дольки помидоров и колечки сладкого перца Порезать отваренную куриную грудку и выложить на овощи, посыпать зеленым луком Сметана Запекать 40 минут при Т 180 град Достать из духовки. посыпать сыром и запекать еще минут 7-10

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкова запеканка пирогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Зола 0.998 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 21.6% 810 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 13.5% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В4, холин 44.35 мг 500 мг 8.9% 15.6% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 13.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.205 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3029 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 28.3% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3505 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 13.9% 1267 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.189 мг 20 мг 5.9% 10.4% 1682 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.47 мг 2500 мг 11.4% 20% 876 г
Кальций, Ca 50.04 мг 1000 мг 5% 8.8% 1998 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2695 г
Натрий, Na 114.37 мг 1300 мг 8.8% 15.5% 1137 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2718 г
Фосфор, Ph 92.2 мг 800 мг 11.5% 20.2% 868 г
Хлор, Cl 175.65 мг 2300 мг 7.6% 13.4% 1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 8.6% 2039 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 4.7% 3731 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 70.5% 249 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 6.7% 2601 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 10.4% 1698 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 10.9% 1617 г
Никель, Ni 4.926 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 5.421 мкг 55 мкг 9.9% 17.4% 1015 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23669 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 9.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.064 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Кабачкова запеканка пирогом составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКОВА ЗАПЕКАНКА ПИРОГОМ

Кабачкова запеканка пирогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 16,1 %, калием - 11,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Кабачкова запеканка пирогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачкова запеканка пирогом, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачкова запеканка пирогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ