Рецепт грудка индейки тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка индейки тушеная

грудка индейка 1345 г
соль адыгейская 4 г
Кефир 2,5% Свежее завтра 0 г
Шампиньоны 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка индейки тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 29.4% 350 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 211 г 2273 г 9.3% 9.5% 1077 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 12.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 8.454 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4731 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин РР, НЭ 1.5784 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1267 г
Ниацин 1.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.48 мг 2500 мг 6% 6.2% 1672 г
Кальций, Ca 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Натрий, Na 104.23 мг 1300 мг 8% 8.2% 1247 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2462 г
Хлор, Cl 164.8 мг 2300 мг 7.2% 7.4% 1396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 43.4% 237 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8284 г
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101523 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.0798 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15038 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность грудка индейки тушеная составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 211 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ИНДЕЙКИ ТУШЕНАЯ

грудка индейки тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен грудка индейки тушеная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка индейки тушеная, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка индейки тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги