Рецепт Кабачки скляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки скляре

Кабачок (Жарка) 175 г
Соль столовая 4 г
Масло подсолнечное 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки скляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3% 1854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.7% 826 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.135 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2643 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.149 мг 15 мг 21% 11.7% 476 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5531 г
Витамин РР, НЭ 1.3248 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1510 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.19 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2133 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7369 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4362 г
Натрий, Na 300.26 мг 1300 мг 23.1% 12.9% 433 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3654 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Хлор, Cl 8.31 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3186 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1626 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 6.1% 906 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2567 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1456 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 2.308 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2383 г
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 52.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7589 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.45 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.45 г ~

Энергетическая ценность Кабачки скляре составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ СКЛЯРЕ

Кабачки скляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Кабачки скляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки скляре, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки скляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты