Рецепт печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье домашнее

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сахар песок 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 129 г
ванилин 1.5 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.9 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.3% 1000 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 6.7% 350 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 6.8% 344 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 3.1% 740 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1748 г
Витамин В4, холин 64.8 мг 500 мг 13% 3% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.799 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 1.8% 1304 г
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 1.8% 1270 г
Витамин РР, НЭ 2.1233 мг 20 мг 10.6% 2.5% 942 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.12 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2656 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4243 г
Кремний, Si 2.338 мг 30 мг 7.8% 1.8% 1283 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3724 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 2.2% 1062 г
Сера, S 66.76 мг 1000 мг 6.7% 1.6% 1498 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 2.4% 989 г
Хлор, Cl 96.51 мг 2300 мг 4.2% 1% 2383 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1582 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4144 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 5.4% 431 г
Марганец, Mn 0.3382 мг 2 мг 16.9% 3.9% 591 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 1.7% 1403 г
Молибден, Mo 8.245 мкг 70 мкг 11.8% 2.8% 849 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Селен, Se 7.853 мкг 55 мкг 14.3% 3.3% 700 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.515 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 1.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.965 г min 16.8 г 29.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.295 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность печенье домашнее составляет 428,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 13 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен печенье домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье домашнее, калорийность 428,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы