Рецепт Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17

Сахар песок 250 г
Какао-порошок 33 г
Орех грецкий (Варка без слива) 152 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 500 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2% 1462 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.5% 400 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.2% 483 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.2% 488 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 18.023 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8873 мг 20 мг 9.4% 2.8% 1060 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.71 мг 2500 мг 13.2% 4% 758 г
Кальций, Ca 40.23 мг 1000 мг 4% 1.2% 2486 г
Кремний, Si 2.894 мг 30 мг 9.6% 2.9% 1037 г
Магний, Mg 51.56 мг 400 мг 12.9% 3.9% 776 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8436 г
Сера, S 26.34 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3797 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 4.2% 710 г
Хлор, Cl 6.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 3.3% 929 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4190 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 7% 429 г
Марганец, Mn 0.4975 мг 2 мг 24.9% 7.5% 402 г
Медь, Cu 181.71 мкг 1000 мкг 18.2% 5.5% 550 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 2.5% 1209 г
Никель, Ni 10.854 мкг ~
Селен, Se 1.078 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5102 г
Фтор, F 152.13 мкг 4000 мкг 3.8% 1.1% 2629 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.6377 мг 12 мг 5.3% 1.6% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.234 г min 16.8 г 19.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.242 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.887 г от 11.2 до 20.6 г 79.3% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.562 г ~

Энергетическая ценность Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17 составляет 332,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СЛИВОВОЕ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И КАКАО 08.17

Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, калием - 13,2 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 24,9 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17, калорийность 332,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье сливовое с грецким орехом и какао 08.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги