Рецепт Рулет из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из кабачков

Кабачок (Запекание) 1100 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 276 г
Сыр российский 94 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Сметана 20,0% жирности 48 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 36 г
Вода 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2399 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.1% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.1% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 178 г 2273 г 7.8% 11.1% 1277 г
Зола 0.92 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 8.4% 1685 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.1% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.1% 2338 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.4% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.084 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 10.5% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6901 мг 20 мг 18.5% 26.4% 542 г
Ниацин 1.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.23 мг 2500 мг 11.3% 16.1% 886 г
Кальций, Ca 77.66 мг 1000 мг 7.8% 11.1% 1288 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2271 г
Натрий, Na 69.47 мг 1300 мг 5.3% 7.5% 1871 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 2.8% 5128 г
Фосфор, Ph 80.9 мг 800 мг 10.1% 14.4% 989 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16231 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 43.9% 325 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 6.7% 2141 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1777 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54870 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 13.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.229 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.171 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая 0.15 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%

Энергетическая ценность Рулет из кабачков составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 178 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ

Рулет из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,5 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Рулет из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рулет из кабачков, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ