Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.6% 434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7% 654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.8% 588 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 1.029 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.344 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2607 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 2.8% 1669 г
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3236 г
Витамин РР, НЭ 7.4715 мг 20 мг 37.4% 17.2% 268 г
Ниацин 3.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.33 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1236 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1% 4792 г
Кремний, Si 2.116 мг 30 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Магний, Mg 45.88 мг 400 мг 11.5% 5.3% 872 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20867 г
Сера, S 71.96 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1390 г
Фосфор, Ph 121.1 мг 800 мг 15.1% 7% 661 г
Хлор, Cl 53.97 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.6 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 4.2% 1090 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Кобальт, Co 8.254 мкг 10 мкг 82.5% 38% 121 г
Марганец, Mn 0.4376 мг 2 мг 21.9% 10.1% 457 г
Медь, Cu 460.32 мкг 1000 мкг 46% 21.2% 217 г
Молибден, Mo 12.487 мкг 70 мкг 17.8% 8.2% 561 г
Никель, Ni 1.587 мкг ~
Рубидий, Rb 251.9 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14001 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 14.2% 324 г
Цинк, Zn 1.5122 мг 12 мг 12.6% 5.8% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г
Галактоза 0.058 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.735 г ~
Мальтоза 0.884 г ~
Сахароза 3.487 г ~
Фруктоза 0.651 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 1.259 г ~
Валин 0.955 г ~
Гистидин* 0.812 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.508 г ~
Лизин 1.561 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.852 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.893 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 3.259 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.317 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 217.2 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 62.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 82,5 %, марганцем - 21,9 %, медью - 46 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 30,9 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ