Рецепт запеканка 9 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 9 августа

Капуста белокочанная (Запекание) 524 г
Морковь, красная (Запекание) 504 г
Лук репчатый (Пассерование) 304 г
Индейка, филе, сырое 824 г
Масло подсолнечное 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 320 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 9 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.2% 1206 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12% 727 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Зола 1.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.7 мкг 900 мкг 52.3% 45.6% 191 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.815 мг 5 мг 56.3% 49.1% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.138 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3045 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 8.9% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 3.9% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11136 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 16.7% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.3822 мг 20 мг 6.9% 6% 1447 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.72 мг 2500 мг 9.8% 8.6% 1022 г
Кальций, Ca 85.05 мг 1000 мг 8.5% 7.4% 1176 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 5% 1755 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4454 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4570 г
Фосфор, Ph 78.8 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1015 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.7 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1571 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 20.4% 427 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1180 г
Молибден, Mo 3.499 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2001 г
Никель, Ni 6.049 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 10.37 мкг 55 мкг 18.9% 16.5% 530 г
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40609 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2212 г
Цинк, Zn 1.3665 мг 12 мг 11.4% 9.9% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.651 г ~
Сахароза 1.952 г ~
Фруктоза 0.978 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.298 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 17.9%
18:2 Линолевая 2.17 г ~
18:3 Линоленовая 0.127 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.7%

Энергетическая ценность запеканка 9 августа составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА 9 АВГУСТА

запеканка 9 августа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином K - 19,1 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 18,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен запеканка 9 августа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка 9 августа, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 9 августа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ