Рецепт Перцы, фаршированные грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы, фаршированные грудкой

Перец сладкий (Припускание) 750 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 700 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы, фаршированные грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 18.2% 817 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.4 мкг 900 мкг 26.9% 40.2% 371 г
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 43.5% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 14.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6464 г
Витамин C, аскорбиновая 35.33 мг 90 мг 39.3% 58.7% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.6033 мг 20 мг 33% 49.3% 303 г
Ниацин 3.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.4 мг 2500 мг 8.8% 13.2% 1139 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8013 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2343 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4292 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22422 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 17% 879 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 7.9% 1873 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 60.7% 246 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 6.4% 2308 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 10.9% 1366 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26025 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 29.6% 505 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 7.6% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Перцы, фаршированные грудкой составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРУДКОЙ

Перцы, фаршированные грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 39,3 %, витамином PP - 33 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 40,6 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Перцы, фаршированные грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы, фаршированные грудкой, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы, фаршированные грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги