Рецепт Цветная капуста вареная 08-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста вареная 08-17

Капуста цветная (Варка со сливом) 620 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста вареная 08-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 45.5% 1053 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.6% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 1.4% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 22.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 20.6% 2308 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 40.2% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 79.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 35.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.284 мкг 400 мкг 5.3% 25.4% 1879 г
Витамин C, аскорбиновая 33.68 мг 90 мг 37.4% 178.9% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 5.7% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 13.4% 3602 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 58.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.9254 мг 20 мг 4.6% 22% 2161 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.33 мг 2500 мг 3.7% 17.7% 2737 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 8.6% 5513 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 13.9% 3460 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 1% 47273 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 20.6% 2319 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 27.3% 1758 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 34.4% 1384 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 18.7% 2570 г
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 4.8% 9910 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 47676 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 10.5% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста вареная 08-17 составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ВАРЕНАЯ 08-17

Цветная капуста вареная 08-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином C - 37,4 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен Цветная капуста вареная 08-17

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста вареная 08-17, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста вареная 08-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты