Рецепт Творог 2% с красной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 2% с красной смородиной

Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Смородина красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2% с красной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.3% 608 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 0.916 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.6 мкг 400 мкг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 21.4% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.7% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 8.2% 988 г
Витамин РР, НЭ 2.424 мг 20 мг 12.1% 9.8% 825 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2115 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2099 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4213 г
Сера, S 123.64 мг 1000 мг 12.4% 10% 809 г
Фосфор, Ph 123.1 мг 800 мг 15.4% 12.5% 650 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 2.4% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4433 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 9.7% 833 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1515 г
Селен, Se 18 мкг 55 мкг 32.7% 26.5% 306 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 2% с красной смородиной составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГ 2% С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Творог 2% с красной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 12 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Творог 2% с красной смородиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творог 2% с красной смородиной, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 2% с красной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ