Рецепт Фасолевое рагу 07.08.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевое рагу 07.08.2017

Кабачок (Припускание) 510 г
Перец красный сладкий (Припускание) 104 г
Лук репчатый (Припускание) 126 г
Морковь, желтая (Припускание) 115 г
Картофель (Припускание) 170 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 245 г
Петрушка (Жарка) 30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 6 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевое рагу 07.08.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7% 2330 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.2% 952 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 5.2% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 11.6% 1411 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 12.3% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 13.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.267 мкг 400 мкг 4.3% 7% 2317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 27% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 10% 1643 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16949 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 54.8% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.913 мг 20 мг 4.6% 7.5% 2191 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.91 мг 2500 мг 11% 18% 906 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4032 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2109 г
Натрий, Na 57.01 мг 1300 мг 4.4% 7.2% 2280 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8811 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 9.5% 1728 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2290 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 27.7% 593 г
Литий, Li 10.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 11.1% 1475 г
Медь, Cu 76.02 мкг 1000 мкг 7.6% 12.5% 1315 г
Молибден, Mo 2.979 мкг 70 мкг 4.3% 7% 2350 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21912 г
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32103 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фасолевое рагу 07.08.2017 составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВОЕ РАГУ 07.08.2017

Фасолевое рагу 07.08.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 33,4 %, калием - 11 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Фасолевое рагу 07.08.2017

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевое рагу 07.08.2017, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевое рагу 07.08.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты