Рецепт Сырные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные панкейки

Рисовая мука, коричневая 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус 9% 5 г
Сыр маложирный 17% 100 г
Масло оливковое 17 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Приготовление :

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.7% 864 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.5% 659 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5% 991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4620 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин В4, холин 28.47 мг 500 мг 5.7% 2.8% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.802 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2330 г
Витамин РР, НЭ 2.1672 мг 20 мг 10.8% 5.3% 923 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.43 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1707 г
Кальций, Ca 60.43 мг 1000 мг 6% 3% 1655 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1296 г
Натрий, Na 263.66 мг 1300 мг 20.3% 10% 493 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4507 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 8.1% 615 г
Хлор, Cl 58.41 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2573 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 7.3% 677 г
Марганец, Mn 0.8553 мг 2 мг 42.8% 21.2% 234 г
Медь, Cu 66.13 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1512 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1997 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 3.975 мкг 55 мкг 7.2% 3.6% 1384 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырные панкейки составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Сырные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,3 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 42,8 %

Чем полезен Сырные панкейки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные панкейки, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы