Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог нежирный 0,6% 160 г
Яичный желток куриный 25 г
Кукурузный крахмал 15 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 15.3% 390 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.6% 2330 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 8.1% 735 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.7% 773 г
Витамин В4, холин 99.04 мг 500 мг 19.8% 11.8% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 7.9% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 34.455 мкг 400 мкг 8.6% 5.1% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 1.268 мкг 3 мкг 42.3% 25.2% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 5.8% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2196 г
Витамин Н, биотин 12.95 мкг 50 мкг 25.9% 15.4% 386 г
Витамин РР, НЭ 3.6634 мг 20 мг 18.3% 10.9% 546 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.86 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2297 г
Кальций, Ca 112.03 мг 1000 мг 11.2% 6.7% 893 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1897 г
Натрий, Na 41.83 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3108 г
Сера, S 195.3 мг 1000 мг 19.5% 11.6% 512 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 16.2% 367 г
Хлор, Cl 109.16 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1633 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 26.4% 226 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1459 г
Молибден, Mo 7.584 мкг 70 мкг 10.8% 6.4% 923 г
Селен, Se 23.97 мкг 55 мкг 43.6% 25.9% 229 г
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.083 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.639 г ~
Лизин 1.293 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.824 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.647 г ~
Заменимые аминокислоты 8.135 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.872 г ~
Пролин 1.712 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.824 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 42,3 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы