Рецепт Салат из свежих помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 195 г
Огурец, парниковый 170 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Лук репчатый 10 г
Укроп 9 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.7% 1018 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.3% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 12.5% 1277 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 13.6% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.22 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4866 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 27.9% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.669 мг 15 мг 17.8% 28.6% 562 г
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5171 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 23.9% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.4568 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4378 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.82 мг 2500 мг 8.5% 13.6% 1180 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4686 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2304 г
Натрий, Na 101.52 мг 1300 мг 7.8% 12.5% 1281 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11723 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 6.6% 2446 г
Хлор, Cl 168.73 мг 2300 мг 7.3% 11.7% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4.8% 3383 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15306 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 51.5% 311 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1953 г
Медь, Cu 60.13 мкг 1000 мкг 6% 9.6% 1663 г
Молибден, Mo 4.381 мкг 70 мкг 6.3% 10.1% 1598 г
Никель, Ni 5.993 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16923 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 8% 1992 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.214 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.214 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров и огурцов составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из свежих помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином E - 17,8 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров и огурцов, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты