Рецепт лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ

Лисички 627 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.3% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.3% 2947 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.4% 12882 г
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 183.9% 165 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 10.6% 2838 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246 мкг 900 мкг 27.3% 83% 366 г
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 89.4% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.606 мг 1.8 мг 33.7% 102.4% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 58.89 мг 90 мг 65.4% 198.8% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 17.6% 1732 г
Витамин РР, НЭ 8.6602 мг 20 мг 43.3% 131.6% 231 г
Ниацин 8.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 779.42 мг 2500 мг 31.2% 94.8% 321 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 6949 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 10.3% 2903 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19432 г
Сера, S 70.94 мг 1000 мг 7.1% 21.6% 1410 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 28.9% 1050 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 5.8% 5240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 20.4% 1483 г
Кобальт, Co 6.928 мкг 10 мкг 69.3% 210.6% 144 г
Марганец, Mn 0.7128 мг 2 мг 35.6% 108.2% 281 г
Медь, Cu 503.29 мкг 1000 мкг 50.3% 152.9% 199 г
Фтор, F 261.01 мкг 4000 мкг 6.5% 19.8% 1533 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 11.6% 2665 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 58.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~

Энергетическая ценность лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 12.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ

лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином B2 - 33,7 %, витамином C - 65,4 %, витамином PP - 43,3 %, калием - 31,2 %, кобальтом - 69,3 %, марганцем - 35,6 %, медью - 50,3 %

Чем полезен лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лИСИЧКИ ОТВАРНЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги