Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Холодник
| Вода, бутилированная, в общем | 359 г |
| Кефир 1% | 440 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 352 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 434 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Холодник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.6% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.5% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.6% | 1320 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 15.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 76.07 мг | 500 мг | 15.2% | 25.2% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 15.6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.941 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 13.1% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.3% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 5.281 мкг | 50 мкг | 10.6% | 17.6% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9328 мг | 20 мг | 4.7% | 7.8% | 2144 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.5% | 1755 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 5.3% | 3091 г |
| Натрий, Na | 56.49 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.1% | 2301 г |
| Сера, S | 53.99 мг | 1000 мг | 5.4% | 9% | 1852 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 17.7% | 936 г |
| Хлор, Cl | 80.03 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.8% | 2874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 9.3% | 1777 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 10.3% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 3.348 мкг | 10 мкг | 33.5% | 55.6% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 13.8% | 1199 г |
| Медь, Cu | 65.8 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.9% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 4.997 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.8% | 1401 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.671 мкг | 55 мкг | 15.8% | 26.2% | 634 г |
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15785 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 21.1% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 7% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодник составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОЛОДНИК
Холодник богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,2 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 15,8 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен Холодник
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лазанья
- Борщ
- Свинина в вине
- плов3
- Халва подсолнечная с арахисом Союзная марка
- Салат из лосося
- Протеин MyProtein Impact Whey Isolate
- Рыба в томате
- помидор черри
- салат Цезарь с семгой (05.08.17)
- Паштет печеночный
- Треска с овощами
- рыбный рулет
- Суп со стручковои фасолью
- Блинчики на кипятке
- Штрудель австрийский с вишней
- эчпочмак
- Яично-сырная начинка для блинчиков
- Котлеты рыбные плотва
- Халва кунжутная на фруктозе
- Шоколад молочный с миндалем
- Салат из огурцов, помидоров и белого лука
- Рис красный нешлифованый приготовленый
- Протеин Levrolso Whey
- Chia Balance Sandwich
- фру-фру 05.08.17
- омлетос
- свинная наречка
- Болгарская шарлотка
- омлет
- hänchenbrust
- backdschinken
- hirtenkäse
- запеканка
- начинка творожная диета
- Мусака
- Котлеты
- творожек
- Булка с отрубями
- körniger frischkäse
- крылышки в духовке с картошкой
- Muah! koorejogurt (jaffa)- alma
- jogchurtfrüchten
- Овощи с грибами
- Фасоль стручковая
- Конфета-батончик Рот-Фронт
- Пирог закусочный
- Батончик fitness со злаками и клубникой
- Смузи арбу-нектарин-киви
- Чехословацкий суп
- Пельмени таежные по-Волковыски
- Паланга, хлеб бездрожжевой зерновой подовый
- Перцы фаршированные мясом
- Чебурек с ветчиной и сыром атак
- toblerone шоколад
- 05,08,17 скумбрия в духовке
- печенье кокосанка
- Сыр зернистый со сливками Простоквашино
- сыр охотничий
- Соус чесночный цезарь
- икра кабачково-баклажанная
- Сыр Голандский Магнит
- Безе
- Роллы колифорния
- Ролл Филадельфия
- Ролл лосось
- Гаспачо
- Jogurt vaarika-mustsõstra laktoosivaba, VALIO GEFILUS
- Hapukaspsas porgandiga
- творог мягкий Данон 5%
- макароны по-флотски 2
- Свекольник
- щи со свежей капустой
- Morozivo Eskimo kokos
- Pan de fibra y sesamo
- Творог 0%
- Сметана 20% Заволжский
- котлеты из курицы (темное и белое мясо)
- Хлебцы 5 злаков с семенами льна Щедрые
- Отруби хрустящие Сибирские Сила трав очищающие ВкусВилл
- творог простоквашино %
- кефир 1%
- Гуакамоле
- Хлеб домашний
- Volkoren wrap
- Ветчина традиционная
- Перец фаршированный мясом
- мороженное пломбир крем-брюле (Коровка из Кореновки)
- Куриная грудка под овощами 05.08.17
- котлеты
- Салат из Хека
- Цветная капуста с сыром 05.08.17
- мороженое пьяная вишня, 70гр, ХОЛОД Славмо
- Салат из печеного перца с помидором
- запеканка из цветной капусты яиц и сыра
- пломбир 120гр, ХОЛОД СЛАВМО
- Паштет из куриной печени
- щавель консервированный Daumantu15
- Лосось с драниками Кофемания (завтраки)
- Тирольские пирожные прага
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
