Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис отварной

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 230 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 10% 1095 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 189.9 г 2273 г 8.4% 9.2% 1197 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2.2% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 28.8 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8681 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7746 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 2% 5525 г
Натрий, Na 212.41 мг 1300 мг 16.3% 17.9% 612 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Хлор, Cl 325.62 мг 2300 мг 14.2% 15.6% 706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8295 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 15% 728 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 6.2% 1755 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11706 г
Селен, Se 3.775 мкг 55 мкг 6.9% 7.6% 1457 г
Фтор, F 86.96 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4600 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4351 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность рис отварной составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 189.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,2 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен рис отварной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис отварной, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы