Рецепт оладьи с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с кабачками

Кабачок 320 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Кефир 1% жирности 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Протеин [Multipower] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9% 916 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1374 г
Витамин В4, холин 46.49 мг 500 мг 9.3% 7.7% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.073 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 6.1% 1353 г
Витамин Н, биотин 3.802 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1315 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.625 мг 20 мг 8.1% 6.7% 1231 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.98 мг 2500 мг 8.8% 7.3% 1142 г
Кальций, Ca 99.08 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1009 г
Кремний, Si 16.94 мг 30 мг 56.5% 46.7% 177 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2342 г
Натрий, Na 344.65 мг 1300 мг 26.5% 21.9% 377 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 3.3% 2508 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 12.8% 644 г
Хлор, Cl 465.38 мг 2300 мг 20.2% 16.7% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4% 2083 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2896 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 19.6% 423 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 8.8% 934 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1579 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 7.8% 1062 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 4.409 мкг 55 мкг 8% 6.6% 1247 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26613 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность оладьи с кабачками составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 6 гр (7.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКАМИ

оладьи с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,5 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен оладьи с кабачками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с кабачками, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги