Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Свинина мясная	250 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога	250 г
Яйцо куриное	100 г
Лук репчатый	140 г
Масло подсолнечное	50 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	40 г
Перец черный молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Говядина 1 кат.	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.5 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	609 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	5.3%	685 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	15.4%	234 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	0.8%	4867 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	0.9%	3892 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94 мкг	900 мкг	10.4%	3.8%	957 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	0.089 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.378 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.187 мг	1.5 мг	12.5%	4.5%	802 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	3.4%	1059 г
Витамин В4, холин	63.43 мг	500 мг	12.7%	4.6%	788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	2.7%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	3.7%	971 г
Витамин В9, фолаты	14.23 мкг	400 мкг	3.6%	1.3%	2811 г
Витамин В12, кобаламин	0.753 мкг	3 мкг	25.1%	9.1%	398 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	0.6%	6294 г
Витамин D, кальциферол	0.318 мкг	10 мкг	3.2%	1.2%	3145 г
Витамин D3, холекальциферол	0.115 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.484 мг	15 мг	16.6%	6%	604 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.681 мкг	50 мкг	5.4%	2%	1865 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин РР, НЭ	4.074 мг	20 мг	20.4%	7.4%	491 г
Ниацин	1.727 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.12 мг	2500 мг	8.5%	3.1%	1173 г
Кальций, Ca	37.34 мг	1000 мг	3.7%	1.3%	2678 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	1.6%	2353 г
Натрий, Na	278.51 мг	1300 мг	21.4%	7.7%	467 г
Сера, S	78.01 мг	1000 мг	7.8%	2.8%	1282 г
Фосфор, P	134.5 мг	800 мг	16.8%	6.1%	595 г
Хлор, Cl	141.36 мг	2300 мг	6.1%	2.2%	1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.7 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Железо, Fe	1.849 мг	18 мг	10.3%	3.7%	973 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	0.9%	3856 г
Кобальт, Co	3.21 мкг	10 мкг	32.1%	11.6%	312 г
Марганец, Mn	0.0888 мг	2 мг	4.4%	1.6%	2252 г
Медь, Cu	75.84 мкг	1000 мкг	7.6%	2.7%	1319 г
Молибден, Mo	3.432 мкг	70 мкг	4.9%	1.8%	2040 г
Никель, Ni	2.371 мкг	~
Олово, Sn	34.76 мкг	~
Рубидий, Rb	61.5 мкг	~
Селен, Se	4.464 мкг	55 мкг	8.1%	2.9%	1232 г
Фтор, F	23.67 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16899 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	1.8%	1984 г
Цинк, Zn	1.1335 мг	12 мг	9.4%	3.4%	1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.559 г	~
Валин	0.53 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.426 г	~
Лейцин	0.731 г	~
Лизин	0.76 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.353 г	~
Треонин	0.411 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.409 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.701 г	~
Заменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аланин	0.52 г	~
Аспарагиновая кислота	0.863 г	~
Гидроксипролин	0.106 г	~
Глицин	0.442 г	~
Глутаминовая кислота	1.57 г	~
Пролин	0.405 г	~
Серин	0.436 г	~
Тирозин	0.334 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.17 мг	~
бета Ситостерол	9.225 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.189 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.127 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.911 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.156 г	~
17:0 Маргариновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	2.42 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.721 г	min 16.8 г	51.9%	18.8%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.687 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.713 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.168 г	от 11.2 до 20.6 г	37.2%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.933 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.19 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.5 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	58.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Котлеты с сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты с сыром, калорийность 276,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Филе палтуса в миндальных лепестках

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе