Рецепт тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый	126 г
Перец сладкий	80 г
Морковь, красная	176 г
Помидоры (томаты), грунтовые	560 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), постное мясо,сырая	342 г
Масло подсолнечное	100 г
Капуста белокочанная	1254 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.1 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1809 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.9%	1551 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	11%	982 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.4%	4469 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.7%	1000 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.9%	2799 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.8 мкг	900 мкг	23.2%	24.9%	431 г
бета Каротин	1.276 мг	5 мг	25.5%	27.4%	392 г
Витамин В1, тиамин	0.199 мг	1.5 мг	13.3%	14.3%	754 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	6.2%	1731 г
Витамин В4, холин	7.95 мг	500 мг	1.6%	1.7%	6289 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	4.6%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	10.5%	1026 г
Витамин В9, фолаты	18.044 мкг	400 мкг	4.5%	4.8%	2217 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	3.8%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	49.81 мг	90 мг	55.3%	59.4%	181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.347 мг	15 мг	15.6%	16.8%	639 г
Витамин Н, биотин	0.413 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12107 г
Витамин К, филлохинон	47.2 мкг	120 мкг	39.3%	42.2%	254 г
Витамин РР, НЭ	1.6238 мг	20 мг	8.1%	8.7%	1232 г
Ниацин	0.659 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	342.69 мг	2500 мг	13.7%	14.7%	730 г
Кальций, Ca	38.49 мг	1000 мг	3.8%	4.1%	2598 г
Магний, Mg	22.29 мг	400 мг	5.6%	6%	1795 г
Натрий, Na	18.89 мг	1300 мг	1.5%	1.6%	6882 г
Сера, S	28.38 мг	1000 мг	2.8%	3%	3524 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	8.9%	1205 г
Хлор, Cl	37.72 мг	2300 мг	1.6%	1.7%	6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	380.6 мкг	~
Бор, B	157.6 мкг	~
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	5%	2135 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	1.7%	6148 г
Кобальт, Co	3.589 мкг	10 мкг	35.9%	38.6%	279 г
Литий, Li	0.489 мкг	~
Марганец, Mn	0.1503 мг	2 мг	7.5%	8.1%	1331 г
Медь, Cu	90.5 мкг	1000 мкг	9.1%	9.8%	1105 г
Молибден, Mo	7.62 мкг	70 мкг	10.9%	11.7%	919 г
Никель, Ni	12.254 мкг	~
Рубидий, Rb	67.4 мкг	~
Селен, Se	5.416 мкг	55 мкг	9.8%	10.5%	1016 г
Фтор, F	12.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Хром, Cr	4.32 мкг	50 мкг	8.6%	9.2%	1157 г
Цинк, Zn	0.6487 мг	12 мг	5.4%	5.8%	1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.162 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.303 г	~
Аргинин*	0.277 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.323 г	~
Лизин	0.355 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.801 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.462 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.851 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.42 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.491 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.523 г	min 16.8 г	9.1%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.479 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.868 г	от 11.2 до 20.6 г	25.6%	27.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.849 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.1 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином C - 55,3 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 39,3 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Свинина по - харьковски

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе