Рецепт Гирос с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гирос с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 230 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Масло подсолнечное 7 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гирос с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10% 697 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.2% 1141 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1044 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.1% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.051 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7919 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 6% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2467 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 29% 243 г
Витамин РР, НЭ 4.6771 мг 20 мг 23.4% 16.4% 428 г
Ниацин 2.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.72 мг 2500 мг 9.3% 6.5% 1070 г
Кальций, Ca 63 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Магний, Mg 47.65 мг 400 мг 11.9% 8.4% 839 г
Натрий, Na 174.4 мг 1300 мг 13.4% 9.4% 745 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 114943 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 10.4% 674 г
Хлор, Cl 267.79 мг 2300 мг 11.6% 8.2% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 24.7% 284 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2853 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2003 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1644 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155642 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 12.9% 548 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 3% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гирос с курицей составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГИРОС С КУРИЦЕЙ

Гирос с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,2 %, витамином PP - 23,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 35,2 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Гирос с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гирос с курицей, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гирос с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты