Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная 160 г
Простокваша, 1% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 9.2% 465 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5451 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 45.02 мг 500 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.569 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1591 г
Витамин РР, НЭ 1.9839 мг 20 мг 9.9% 4.2% 1008 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.26 мг 2500 мг 4.7% 2% 2132 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1930 г
Кремний, Si 2.387 мг 30 мг 8% 3.4% 1257 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2831 г
Натрий, Na 28.79 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4515 г
Сера, S 57.9 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1727 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 4.6% 926 г
Хлор, Cl 53.81 мг 2300 мг 2.3% 1% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 45.45 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2302 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 7.916 мкг 10 мкг 79.2% 34% 126 г
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 5.1% 838 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2043 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Никель, Ni 3.429 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 4.46 мкг 55 мкг 8.1% 3.5% 1233 г
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19361 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 79,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги