Рецепт Феттучини с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Феттучини с курицей и грибами

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 500 г
Вода 850 г
Индейка 2 кат. (Жарка) 500 г
Курица, 1 категории (Жарка филе) 200 г
Масло оливковое 20 г
Хмели-сунели 5 г
Шампиньоны 500 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 90 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Сыр российский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Феттучини с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.5% 864 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.1% 500 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 1.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1339 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.3% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.972 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин Н, биотин 1.322 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3782 г
Витамин РР, НЭ 5.2939 мг 20 мг 26.5% 14.7% 378 г
Ниацин 2.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.77 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1360 г
Кальций, Ca 70.54 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Кремний, Si 0.699 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4292 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2878 г
Натрий, Na 75.71 мг 1300 мг 5.8% 3.2% 1717 г
Сера, S 87.96 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1137 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 8.3% 672 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Кобальт, Co 6.538 мкг 10 мкг 65.4% 36.4% 153 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1732 г
Медь, Cu 150.18 мкг 1000 мкг 15% 8.3% 666 г
Молибден, Mo 7.797 мкг 70 мкг 11.1% 6.2% 898 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 46.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8628 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 5.9% 947 г
Цинк, Zn 0.9604 мг 12 мг 8% 4.4% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Феттучини с курицей и грибами составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТТУЧИНИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Феттучини с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 26,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 65,4 %, медью - 15 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Феттучини с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Феттучини с курицей и грибами, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Феттучини с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты