Рецепт кабачок в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок в духовке

Кабачок 200 г
Кабачок (Варка со сливом) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.9% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.1% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.5% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 24.3% 1288 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 19% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.9% 2857 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 13.4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 15.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.083 мкг 400 мкг 3.3% 10.3% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 31.8% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 5.3% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 7.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 2.211 мкг 50 мкг 4.4% 13.7% 2261 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 7.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9549 мг 20 мг 4.8% 15% 2094 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.3 мг 2500 мг 9.9% 30.8% 1011 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5615 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 10.3% 3033 г
Натрий, Na 12.24 мг 1300 мг 0.9% 2.8% 10621 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5637 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 11.8% 2632 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 6936 г
Микроэлементы
Бор, B 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 12.8% 2416 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 4.7% 6637 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 93.8% 332 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 8.4% 3650 г
Медь, Cu 47.59 мкг 1000 мкг 4.8% 15% 2101 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 13.7% 2271 г
Никель, Ni 4.887 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 2.534 мкг 55 мкг 4.6% 14.3% 2170 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34335 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 13.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 4% 7566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность кабачок в духовке составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В ДУХОВКЕ

кабачок в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,1 %

Чем полезен кабачок в духовке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок в духовке, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы