Рецепт Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17

Тыква 435 г
Сок лимонный 25 г
Сок апельсиновый 78 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 230 г
Оливковое масло 10 г
соль 3 г
Кедровый орех 20 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.5% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.7% 1111 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 24.6% 617 г
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 26.6% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.637 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4151 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 20.3% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 7.3% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6789 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2946 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.55 мг 2500 мг 9.6% 14.6% 1039 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4110 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2121 г
Натрий, Na 165.03 мг 1300 мг 12.7% 19.3% 788 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 2% 7955 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Хлор, Cl 247.88 мг 2300 мг 10.8% 16.4% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 9.3% 1638 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12605 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 14.3% 1065 г
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 20.6% 736 г
Медь, Cu 173.08 мкг 1000 мкг 17.3% 26.3% 578 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 4.9% 3103 г
Никель, Ni 5.158 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Фтор, F 52.44 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7628 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17 составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ СЫРОЙ И ЯБЛОКА27.07.17

Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 13,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы сырой и яблока27.07.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги