Рецепт Салат грудка овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грудка овощи

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Перец болгарский, сырой 99 г
Помидоры (томаты), грунтовые 139 г
сыр гауда 115 г
Йогурт термостатный густой Данон 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.6% 458 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.5% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.8% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 6.2% 1301 г
альфа Каротин 2.17 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2326 г
бета Криптоксантин 4.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.282 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4309 г
Витамин C, аскорбиновая 17.36 мг 90 мг 19.3% 15.6% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.156 мг 20 мг 30.8% 24.8% 325 г
Ниацин 3.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.02 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11521 г
Магний, Mg 39.91 мг 400 мг 10% 8.1% 1002 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26104 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 7.3% 1116 г
Хлор, Cl 10.85 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21198 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2314 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 6.074 мкг 10 мкг 60.7% 49% 165 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3063 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1244 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 8.5% 951 г
Никель, Ni 2.475 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 14.65 мкг 50 мкг 29.3% 23.6% 341 г
Цинк, Zn 0.7911 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.007 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.728 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 1.459 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат грудка овощи составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУДКА ОВОЩИ

Салат грудка овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином PP - 30,8 %, кобальтом - 60,7 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Салат грудка овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грудка овощи, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грудка овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты