Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20%

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Сельдерей 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.2% 1667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.5% 2479 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 64.5% 444 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 65% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.2% 3158 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 5.7% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 14.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.955 мкг 400 мкг 2.5% 7.2% 4018 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 62.5% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 8% 3589 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 7.2% 4016 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 34.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.5091 мг 20 мг 2.5% 7.2% 3929 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.82 мг 2500 мг 9.8% 28.1% 1021 г
Кальций, Ca 34.36 мг 1000 мг 3.4% 9.7% 2910 г
Кремний, Si 21.982 мг 30 мг 73.3% 210% 136 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 15.8% 1803 г
Натрий, Na 43.55 мг 1300 мг 3.4% 9.7% 2985 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 2.9% 9756 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 15.8% 1810 г
Хлор, Cl 41.24 мг 2300 мг 1.8% 5.2% 5577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 12.6% 2250 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 7.7% 3750 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 78.2% 366 г
Литий, Li 12.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 19.5% 1477 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 24.4% 1181 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 17.8% 1611 г
Никель, Ni 7.276 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2% 15110 г
Стронций, Sr 14.09 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25429 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 26.1% 1096 г
Цинк, Zn 0.1982 мг 12 мг 1.7% 4.9% 6054 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20% составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ 20%

Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20%, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги