Рецепт Паприкаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш

Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	300 г
Курица, 2 категории (Тушение)	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.5 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1409 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	16.2%	517 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	8.2%	1018 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1%	8423 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.8%	2222 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.8%	3011 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.5 мкг	900 мкг	12.7%	10.6%	786 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.59 мг	5 мг	11.8%	9.9%	847 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.2%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	5.4%	1552 г
Витамин В4, холин	53.07 мг	500 мг	10.6%	8.9%	942 г
Витамин В5, пантотеновая	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.61 мг	2 мг	30.5%	25.5%	328 г
Витамин В9, фолаты	10.768 мкг	400 мкг	2.7%	2.3%	3715 г
Витамин C, аскорбиновая	32 мг	90 мг	35.6%	29.8%	281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	2.1%	3947 г
Витамин Н, биотин	0.138 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	36232 г
Витамин РР, НЭ	9.3727 мг	20 мг	46.9%	39.2%	213 г
Ниацин	5.434 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.77 мг	2500 мг	9.6%	8%	1043 г
Кальций, Ca	22.24 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4496 г
Магний, Mg	18.4 мг	400 мг	4.6%	3.8%	2174 г
Натрий, Na	52.21 мг	1300 мг	4%	3.3%	2490 г
Сера, S	143.39 мг	1000 мг	14.3%	12%	697 г
Фосфор, P	135.5 мг	800 мг	16.9%	14.1%	590 г
Хлор, Cl	64.91 мг	2300 мг	2.8%	2.3%	3543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.5 мкг	~
Бор, B	30.7 мкг	~
Железо, Fe	1.359 мг	18 мг	7.6%	6.4%	1325 г
Йод, I	5.69 мкг	150 мкг	3.8%	3.2%	2636 г
Кобальт, Co	10.297 мкг	10 мкг	103%	86.2%	97 г
Марганец, Mn	0.0989 мг	2 мг	4.9%	4.1%	2022 г
Медь, Cu	101.95 мкг	1000 мкг	10.2%	8.5%	981 г
Никель, Ni	0.461 мкг	~
Рубидий, Rb	73.2 мкг	~
Фтор, F	100.15 мкг	4000 мкг	2.5%	2.1%	3994 г
Хром, Cr	8.61 мкг	50 мкг	17.2%	14.4%	581 г
Цинк, Zn	1.7433 мг	12 мг	14.5%	12.1%	688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	1.007 г	~
Валин	0.736 г	~
Гистидин*	0.279 г	~
Изолейцин	0.616 г	~
Лейцин	1.329 г	~
Лизин	1.25 г	~
Метионин	0.413 г	~
Метионин + Цистеин	0.569 г	~
Треонин	0.701 г	~
Триптофан	0.243 г	~
Фенилаланин	0.666 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.219 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.848 г	~
Аспарагиновая кислота	1.345 г	~
Гидроксипролин	0.122 г	~
Глицин	1.147 г	~
Глутаминовая кислота	2.601 г	~
Пролин	0.686 г	~
Серин	0.686 г	~
Тирозин	0.552 г	~
Цистеин	0.155 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.387 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.855 г	min 16.8 г	17%	14.2%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.373 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.374 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.176 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~

Энергетическая ценность Паприкаш составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	-%
	Белки	14.7 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ

Паприкаш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B6 - 30,5 %, витамином C - 35,6 %, витамином PP - 46,9 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 103 %, хромом - 17,2 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Паприкаш

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паприкаш, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Вок из куриной грудки

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе