Рецепт Свиные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные котлеты с сыром

Limiano 22 г
Молоко 1% жирности высокобелковое 45 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 14 г
Картофель 31 г
Лук репчатый 20 г
Фарш свиной, 21% жира 277 г
Сухари панировочные 15 г
Подсолнечное масло FULA 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.8% 594 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.8% 292 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.476 мг 1.5 мг 31.7% 12.8% 315 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 5.4% 743 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6707 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 6.2% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13441 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0312 мг 20 мг 15.2% 6.1% 660 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.62 мг 2500 мг 9.8% 4% 1022 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 1% 3912 г
Кремний, Si 3.716 мг 30 мг 12.4% 5% 807 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 1.6% 2491 г
Натрий, Na 55.84 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2328 г
Сера, S 115.59 мг 1000 мг 11.6% 4.7% 865 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 6.4% 631 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2616 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 2.7% 1502 г
Литий, Li 5.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2227 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6573 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 15.862 мкг 55 мкг 28.8% 11.6% 347 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 1.4837 мг 12 мг 12.4% 5% 809 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.621 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.376 г min 16.8 г 43.9% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.744 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~

Энергетическая ценность Свиные котлеты с сыром составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Свиные котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,7 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 28,8 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Свиные котлеты с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свиные котлеты с сыром, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты