Рецепт творог с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с клюквой

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 57 г
Клюква (Варка без слива) 22 г
Сахар песок 9 г
Сок лимонный 4 г
Вода 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.4% 987 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2913 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 16.808 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2380 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 13.1% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 4% 2064 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 7.7% 1071 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.75 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3135 г
Кальций, Ca 81.07 мг 1000 мг 8.1% 6.7% 1234 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2855 г
Натрий, Na 20.45 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6357 г
Сера, S 76.24 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1312 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 11.3% 735 г
Хлор, Cl 72.54 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6545 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2105 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 35.3 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2833 г
Молибден, Mo 3.658 мкг 70 мкг 5.2% 4.3% 1914 г
Селен, Se 14.25 мкг 55 мкг 25.9% 21.5% 386 г
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10160 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с клюквой составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КЛЮКВОЙ

творог с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен творог с клюквой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с клюквой, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги