Рецепт кус-кус с томатно-йогуртовым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кус-кус с томатно-йогуртовым соусом

кускус приготовленный 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 26 г
Морковь, красная (Пассерование) 20 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 25 г
каймак 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кус-кус с томатно-йогуртовым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.5% 1112 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.3% 22505 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 13% 641 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 14.1% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.013 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10776 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0723 мг 20 мг 5.4% 4.5% 1865 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.98 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1812 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1% 8375 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2963 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19787 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10764 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3015 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 19.8% 422 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 4.2% 1994 г
Медь, Cu 75.52 мкг 1000 мкг 7.6% 6.4% 1324 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2977 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 21.558 мкг 55 мкг 39.2% 32.8% 255 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 2.5% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность кус-кус с томатно-йогуртовым соусом составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 10.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ТОМАТНО-ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ

кус-кус с томатно-йогуртовым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен кус-кус с томатно-йогуртовым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кус-кус с томатно-йогуртовым соусом, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кус-кус с томатно-йогуртовым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты