Калорийность икра красная форели. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра красная форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 32 г 76 г 42.1% 18% 238 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Ретинол 0.25 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 14.3% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 9.5% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 7.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 3% 1429 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Кальций, Ca 75 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Магний, Mg 141 мг 400 мг 35.3% 15.1% 284 г
Натрий, Na 2245 мг 1300 мг 172.7% 74% 58 г
Сера, S 306 мг 1000 мг 30.6% 13.1% 327 г
Фосфор, P 426 мг 800 мг 53.3% 22.8% 188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.8% 900 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.7 г ~
Валин 2.14 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 1.7 г ~
Лейцин 3.06 г ~
Лизин 2.35 г ~
Метионин 0.93 г ~
Метионин + Цистеин 1.4 г ~
Треонин 1.8 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.59 г ~
Аспарагиновая кислота 2.03 г ~
Глицин 0.88 г ~
Глутаминовая кислота 3.63 г ~
Пролин 2.08 г ~
Серин 1.63 г ~
Тирозин 1.57 г ~
Цистеин 0.47 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 310 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность икра красная форели составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.5 кКал -%
Белки 32 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КРАСНАЯ ФОРЕЛИ

икра красная форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином E - 16,7 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 53,3 %, железом - 11,1 %

Чем полезен икра красная форели

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: икра красная форели калорийность 233,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен икра красная форели, калории, нутриенты, полезные свойства икра красная форели
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты