Рецепт Зимний салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний салат с йогуртом

Картофель отварной по 1-206 400 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Лук репчатый 100 г
грудка копченая Куринная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.9% 768 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301 мкг 900 мкг 33.4% 33.1% 299 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.612 мг 5 мг 32.2% 31.9% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 7.8% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.751 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6955 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 7.1% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0447 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1914 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.15 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5269 г
Кремний, Si 2.339 мг 30 мг 7.8% 7.7% 1283 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 4% 2513 г
Натрий, Na 102.5 мг 1300 мг 7.9% 7.8% 1268 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2765 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 7.3% 1349 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 19.1% 518 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Медь, Cu 80.37 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1244 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 4% 2473 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 4.548 мкг 55 мкг 8.3% 8.2% 1209 г
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40445 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.374 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%

Энергетическая ценность Зимний салат с йогуртом составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Зимний салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 32,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Зимний салат с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний салат с йогуртом, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты